Two way платтер (на 4 персоны)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветка панко, авокадо, огурец, свежий лосось, соус чили майо и терияки, перец чили (4 или 8 шт.)