Нигири тунец

3 нигири с лососем, 2 гункана salmon rose, 6 panko salmon futomaki, 3 маки с лососем

Ролл с начинкой из лосося (6 шт.)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.