Соте из морепродуктов

Обжаренный на гриле тунец, томаты черри, авокадо, листья шпината

Халуми сыр, приготовленный на гриле или во фритюре, 75 гр.

6 нигири с креветкой, 6 маки с авокадо, 8 калифорния роллы с лососем, 8 калифорния роллы с тунцом

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.